Enfoque: Desmitificar que los aceites solo son para cocinar. Explorar sus beneficios como superalimentos y en el cuidado personal.
Beneficios: Hablar de los ácidos grasos esenciales (Omega-3, 6, 9), antioxidantes, vitaminas (E, K) presentes en aceites como el sacha inchi, coco, oliva extra virgen.
Usos Culinarios Inteligentes: No solo freír. Uso en ensaladas, aderezos caseros, batidos, para saltear suavemente.
Receta Rápida: “Aderezo Antioxidante Casero con Aceite de Sacha Inchi y Limón”. Simple, para ensaladas o marinadas.
Hábito Saludable: “Una Cucharada al Día: Integra Aceites Saludables en tu Rutina Mañanera”. Podría ser aceite de coco para energía, o sacha inchi para Omega-3.
Recomendaciones:
Elegir aceites prensados en frío y extra vírgenes.
Almacenamiento adecuado (oscuro y fresco) para preservar nutrientes.
Conocer el punto de humo de cada aceite para cocinar.
¿Por qué es bueno?:
Mejoran la salud cardiovascular, cerebral, digestiva, piel y cabello. Son fuente de energía de calidad y ayudan a la absorción de vitaminas liposolubles.
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